Zinfandelic Wines

Daniel LeFrancois a lancé Zinfandelic avec l'idée de créer un vin qui rende hommage à la quintessence du raisin californien, le zinfandel. L'étiquette s'inspire de l'amour de Daniel pour le rock des années 1960 et reflète cette époque - Summer of Love, Haight-Ashbury et le rock psychédélique. Au moment où ce mouvement culturel quittait la Californie pour se répandre dans le reste du monde, le vin zinfandel faisait de même. Daniel travaille depuis plus de 30 ans dans l'industrie du vin, voyageant dans les régions viticoles du monde et dégustant des milliers de vins du monde entier. C'est cette expérience qui lui a permis d'apprécier le terroir unique d'une région et la façon dont il confère des caractéristiques uniques aux vins. Depuis le premier millésime 2005 de Zinfandelic, Daniel a mis à profit son aptitude à noter les qualités uniques de chaque lot de vigne afin que l'assemblage final soit équilibré, complexe et accessible, mettant en valeur le terroir de la région et le zinfandel à son meilleur. Les décennies d'expérience de Daniel lui ont permis d'établir des relations avec des viticulteurs prestigieux dans toute la Californie, ce qui lui donne la possibilité d'acheter des fruits provenant de sites de vignobles de Zinfandel très convoités. Parmi ces régions figure Lodi, l'autoproclamée "Capitale du Zin du monde". En raison du grand fléau français du vin au milieu du XIXe siècle, Lodi et d'autres régions de Californie abritent certains des plus anciens vignobles de zinfandel du monde. Située à l'est de la baie de San Francisco, au bord du delta du fleuve Sacramento, la région de Lodi connaît une saison de croissance sèche, avec des journées chaudes et des brises fraîches le soir, ce qui offre des conditions de croissance idéales pour la production de vins zinfandel pleins de saveur. Les vignobles sont plantés sur des sols de loam sableux fin à basse altitude, ou sur des sols argileux et pierreux à haute altitude. Ces sols bien drainants produisent des vins structurés aux saveurs fruitées intenses et à la texture riche et soyeuse. Explorez la Californie à travers le vrai raisin californien.