Australie
Penley Estate
Penley tire son nom de l’union de deux célèbres familles australiennes, les Penfold et les Tolley. Reginald Lester Tolley et Judith Anne Penfold Hyland se sont mariés à la fin des années 1940. Lorsque leurs enfants Ang, Bec et Kym ont acheté une parcelle de terre à Coonawarra en 1998, ils l’ont nommée Penley Estate pour honorer leurs parents. L’année suivante, ils gagnaient leur première médaille d’or. En 1995, ils ont construit un chai à Penley, planté d’avantage de vignobles et augmenté leurs variétés de vins.Lorsque Kym, le frère vinificateur a décidé de partir à la retraite en 2015, ses sœurs Ang et Bec ont considéré la revente. Mais elles ont finalement décidé de « revitaliser, redynamiser et rafraîchir le vin ». Le domaine est toujours géré par Matt Tilby, et les vins sont maintenant élaborés sous la direction de Kate Goodman.
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Cépage: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grenache, Merlot, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Shiraz |
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Ang & Bec Tolley
Kate Goodman & Lauren Hansen
