Chili
Las Veletas (Piamonte SA)
Basé au sud-ouest de San Javier, à Maule, Raúl Dell’Oro, qui travaille avec son partenaire et vigneron Rafael Tirado, possède 200 hectares de vignes. Maule est l’une des régions vinicoles les plus anciennes du Chili, et la propriété comprend des vignes de pais de 60 à 70 ans, qui étaient courantes dans la région. Le domaine détient surtout des vignes plus récentes, de 20 ans et moins, de cépages plus nobles. Le domaine est impressionnant, et Raúl et Rafael sont innovants et précurseurs dans leur utilisation de la technologie. Des panneaux solaires sont utilisés comme source d’énergie pour l’irrigation goutte à goutte des vignobles.
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Cépage: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Carmenere, Grenache, Mourvedre, Pais, Petit Verdot, Sauvignon Blanc |
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Rafael Tirado, Raul Dell’Oro
Rafael Tirado
