Cal Napa Valley / États-Unis
Kenefick Ranch
Le ranch de 250 acres est niché dans les contreforts des montagnes escarpées de Palisades, et jouxte le vignoble iconique et historique de Eisele, détenu par François Pinault du Château Latour. Le vignoble a été fondé à la fin des années 1970 par le Dr. Tom Kenefick, qui était alors neurochirurgien à San Francisco. Aujourd’hui retraité, il vit au ranch et est encore très impliqué. Son fils Chris et sa fille Caitlin gèrent l’entreprise. Pour le moment, les vins sont élaborés par Kent Jarman dans une vinerie voisine, bien que la famille ait demandé un permis afin de construire leurs propres installations. L’entreprise vinicole produit quatre vins rouges, tous caractérisés par une fine texture soyeuse, avec une belle finesse.
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Cépage: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
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