Bordeaux / France
Château Ducru-Beaucaillou
Le domaine de Ducru-Beaucaillou s’étend sur 100ha dans l’appellation Saint-Julien Médoc. Pendant 300 ans, 6 familles se sont succédées à la tête de ce domaine.
Le vignoble, légèrement surélevé, contemple l’estuaire immense (635 km²). Les sols, constitués essentiellement de graves, marnes et cailloux.
Ducru-Beaucaillou doit son nom à ces « beaux cailloux », appelés graves günziennes, galets de quartz charriés par l’ancienne Garonne au début du Quaternaire ancien, sans doute il y a près de deux millions d’années. es graves günziennes ont donné des sols maigres, qui contraignent la plante à puiser ses nutriments en profondeur ; l’été, les cailloux conservent la chaleur diurne qu’ils restituent à la vigne la nuit venue pour faciliter la maturation des raisins. Une élection naturelle qui garantit l’excellence qualitative des crus.
Autre privilège des terroirs du château Ducru-Beaucaillou : sa proximité avec l’estuaire, le plus vaste d’Europe (635 km²), large ici de plus de trois kilomètres. Dans ce site d’exception, les quatre marées quotidiennes brassent d’importantes masses d’eau, qui atténuent les rigueurs hivernales, modèrent les canicules estivales, dévient les trajectoires de grêle, favorisent une respiration bienveillante.
Ce terroir unique et ce lieu privilégié, magnifiés par des vignerons orfèvres et une vinification au cordeau confèrent aux vins de Ducru-Beaucaillou une élégance et une race toutes particulières. Des vins de grâce, de soie et de dentelle.
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Cépage: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
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Famille BORIE
Famille BORIE
