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Zinfandelic Zinfandel Sierra Foothills, 2017

Cal Sierra Foothills

Cépage

Zinfandel

La ruée vers l’or dans les contreforts de la Sierra dans les années 1850 a apporté en Californie un afflux énorme de gens et la prospérité grâce à des entreprises florissantes, dont plus d’une centaine de vignobles. La région possède encore quelques-unes des plus vieilles vignes de l’État cultivées à haute altitude sur des sols de sable et d’argile. Le Zinfandelic 2017 présente des arômes de prunes fraîches et de violettes avec des notes de fond de barbe à papa et de raisins secs. Il est légèrement à moyennement corsé avec une légère touche sèche en finale. Ce vin produit à partir de vieilles vignes issues de l’agriculture biologique est orné d’une étiquette psychédélique inspirée des affiches rock des années 1960.

Cépage

Zinfandel

La ruée vers l’or dans les contreforts de la Sierra dans les années 1850 a apporté en Californie un afflux [...]

La ruée vers l’or dans les contreforts de la Sierra dans les années 1850 a apporté en Californie un afflux énorme de gens et la prospérité grâce à des entreprises florissantes, dont plus d’une centaine de vignobles. La région possède encore quelques-unes des plus vieilles vignes de l’État cultivées à haute altitude sur des sols de sable et d’argile. Le Zinfandelic 2017 présente des arômes de prunes fraîches et de violettes avec des notes de fond de barbe à papa et de raisins secs. Il est légèrement à moyennement corsé avec une légère touche sèche en finale. Ce vin produit à partir de vieilles vignes issues de l’agriculture biologique est orné d’une étiquette psychédélique inspirée des affiches rock des années 1960.

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Rouge
Chêne clair
Moyen
Lot : 1508 750 ml
2019-2022
M8 D9
18°C
Raisins secs, figues Prunes fraîches, violettes, barbe à papa
Saucisses merguez grillées avec oignons rouges caramélisés