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Warwick The First Lady Sauvignon Blanc Western Cape, 2019

Afrique du Sud

Producteur

Warwick Wine Estate

Cépage

Sauvignon Blanc

Plus expressif que le sauvignon blanc au moment de la dégustation, ce chardonnay de Warwick présente des arômes de fruits de la passion et de nectarines mûres. Il est moyennement corsé avec une longue finale de pêche blanche. Les raisins ont été vendangés tôt le matin, égrappés et foulés directement au pressoir. Le jus a fermenté à basse température, et une petite quantité (8 %) a fermenté en fûts de chêne pour ajouter de la profondeur.

Producteur

Warwick Wine Estate

Cépage

Sauvignon Blanc

Plus expressif que le sauvignon blanc au moment de la dégustation, ce chardonnay de Warwick présente des arômes de fruits [...]

Plus expressif que le sauvignon blanc au moment de la dégustation, ce chardonnay de Warwick présente des arômes de fruits de la passion et de nectarines mûres. Il est moyennement corsé avec une longue finale de pêche blanche. Les raisins ont été vendangés tôt le matin, égrappés et foulés directement au pressoir. Le jus a fermenté à basse température, et une petite quantité (8 %) a fermenté en fûts de chêne pour ajouter de la profondeur.

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Blanc
Léger
Lot : 1605 750 ml
2020-2021
M8 D9
5°C
Pêche blanche, [00] Fruit de la passion, nectarine
Salade de chou-fleur rôti avec lait de brebis, abricots, noisettes et agrumes avec frottis de sumac