Caisse de 6 bouteilles
Vilafonté Series M Paarl, 2017
Afrique du Sud
Producteur
Cépage
Cabernet Sauvignon
D’une couleur profonde, le Series M 2017 a un nez fumé intense où l’on remarque du graphite, de la vanille et du bois sur fond de fruits noirs et de cassis mûrs. Il est moyennement corsé, doux et ample en bouche avec une texture granuleuse. Les cerises noires et amères, le milieu de bouche charnu et les saveurs de chêne créent un vin élégant à la finale persistante. Le 2017 est un assemblage de 42 % de merlot, de 39 % de malbec et de 19 % de cabernet sauvignon. Il a été élevé pendant 21 mois dans des fûts de chêne français, dont près d’un quart était neufs.
Producteur
Cépage
Cabernet Sauvignon
D’une couleur profonde, le Series M 2017 a un nez fumé intense où l’on remarque du graphite, de la vanille [...]
D’une couleur profonde, le Series M 2017 a un nez fumé intense où l’on remarque du graphite, de la vanille et du bois sur fond de fruits noirs et de cassis mûrs. Il est moyennement corsé, doux et ample en bouche avec une texture granuleuse. Les cerises noires et amères, le milieu de bouche charnu et les saveurs de chêne créent un vin élégant à la finale persistante. Le 2017 est un assemblage de 42 % de merlot, de 39 % de malbec et de 19 % de cabernet sauvignon. Il a été élevé pendant 21 mois dans des fûts de chêne français, dont près d’un quart était neufs.
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Rouge 
Chêne lourd 
Moyen | Lot : 2286 | 750 ml | |||
2021-2028 M7 D8 |
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18°C
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Steak de haut de palette grillé sur barbecue avec beurre au fromage bleu et au romarin
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Cerise noire, chêne 
Fumée, graphite, bois, cassis