Verve Negroamaro IGP Salento, 2018
Italie
Producteur
Cépage
Negroamaro
Avec des cerises noires, du menthol et une touche d’origan, son style est plutôt Nouveau Monde et reflète le climat chaud et sec. Il est moyennement corsé et doux, avec des fruits noirs attrayants et une acidité prononcée. Il a été élevé en fûts de chêne durant six mois. Le chêne est moins dominant que dans le Solemnis.
La bouteille de 1500 ml (lot 2644) sera livrée en caisses en bois et signée par le vigneron.
Producteur
Cépage
Negroamaro
Avec des cerises noires, du menthol et une touche d’origan, son style est plutôt Nouveau Monde et reflète le climat chaud et sec. Il est moyennement corsé et doux, avec des fruits noirs attrayants et une acidité prononcée. Il a été élevé en fûts de chêne durant six mois. Le chêne est moins dominant que dans le Solemnis.
La bouteille de 1500 ml (lot 2644) sera livrée en caisses en bois et signée par le vigneron.
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Rouge 
Chêne moyen 
Moyen | Lot : 2645 | 1500 ml | |||
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Ragoût de veau avec pommes de terre
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2021-2024 
Fruits noirs juteux 
Cerises noires, menthol, origan