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Verso Sud Susumaniello IGP Puglia I Pastini, 2020

Italie

Producteur

I Pastini

Cépage

Susumaniello

Un vin dominé par le chêne, il offre des arômes de bacon fumé, de pain grillé, de grillade et de café. La bouche est souple avec des saveurs de cerises et de baies rouges complétées par du chocolat au lait et du moka. Le susumaniello est cultivé à l’intérieur des terres autour du port de Brindisi, dans la réserve naturelle de Torre Guaceto. Le cépage est plus souvent utilisé dans les assemblages. Le Verso Sud est entièrement composé de susumaniello.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

I Pastini

Cépage

Susumaniello

Un vin dominé par le chêne, il offre des arômes de bacon fumé, de pain grillé, de grillade et de [...]

Un vin dominé par le chêne, il offre des arômes de bacon fumé, de pain grillé, de grillade et de café. La bouche est souple avec des saveurs de cerises et de baies rouges complétées par du chocolat au lait et du moka. Le susumaniello est cultivé à l’intérieur des terres autour du port de Brindisi, dans la réserve naturelle de Torre Guaceto. Le cépage est plus souvent utilisé dans les assemblages. Le Verso Sud est entièrement composé de susumaniello.

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Rouge
Chêne lourd
Moyen
Lot : 3451 750 ml
2022-2025
M8 D9
18°C
Cerise rouge, chocolat Bacon fumé, grillade, café
Gélinotte rôtie avec sauce aux baies des champs