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Vallobera Crianza DOCa. Rioja Familia San Pedro Bodegas Vallobera, 2018

Espagne

Producteur

Axial Vinos

Cépage

Tempranillo

Des notes boisées de cèdre, de copeaux de crayon et de vanille dominent les arômes de fruits noirs en fond. C’est un vin concentré, à structure serrée et dense, mais actuellement peu expressif. Il est moyennement corsé à corsé, avec un milieu de bouche souple et une finale de mûre acidulée. Il devrait se développer agréablement, s’ouvrant pour révéler des saveurs plus complexes avec le temps. Le raisin a été cultivé près de Laguardia.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

Axial Vinos

Cépage

Tempranillo

Des notes boisées de cèdre, de copeaux de crayon et de vanille dominent les arômes de fruits noirs en fond. [...]

Des notes boisées de cèdre, de copeaux de crayon et de vanille dominent les arômes de fruits noirs en fond. C’est un vin concentré, à structure serrée et dense, mais actuellement peu expressif. Il est moyennement corsé à corsé, avec un milieu de bouche souple et une finale de mûre acidulée. Il devrait se développer agréablement, s’ouvrant pour révéler des saveurs plus complexes avec le temps. Le raisin a été cultivé près de Laguardia.

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Rouge
Chêne lourd
Grand
Lot : 2454 750 ml
2022-2028
M6 D7
18°C
Vanille, mûre Cèdre, copeaux de crayon, fruits noirs
Chevreuil à la sauce romesco