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Truffle Hunter Leda Barbera Appassimento DOC Piemonte, 2021

Italie

Cépage

Barbera

Si la méthode appassimento, qui
consiste à concentrer les couleurs, les
arômes et les saveurs en séchant les
raisins est une pratique ancienne, on
assiste maintenant à un regain d’intérêt
pour ces vins bien élevés. Un bouquet
intrigant de prune fumée et de cerise
est suivi d’une bouche riche en saveurs
de fraise, de cerise et de framboise. Un
subtil soupçon de fumée ajoute au
charisme du vin.

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Barbera

Si la méthode appassimento, qui consiste à concentrer les couleurs, les arômes et les saveurs en séchant les raisins est [...]

Si la méthode appassimento, qui
consiste à concentrer les couleurs, les
arômes et les saveurs en séchant les
raisins est une pratique ancienne, on
assiste maintenant à un regain d’intérêt
pour ces vins bien élevés. Un bouquet
intrigant de prune fumée et de cerise
est suivi d’une bouche riche en saveurs
de fraise, de cerise et de framboise. Un
subtil soupçon de fumée ajoute au
charisme du vin.

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Rouge
Moyen
Lot : 3733 750 ml
2022-2026
M9 D9
18°C
Fraise, cerise, framboise Prune fumée, cerise
Risotto al Barbera