Caisse de 6 bouteilles
Terre di Kama Rosso Terre Siciliane IGP Appassimento, 2021
Italie
Producteur
Cépage
Nero d’Avola
Les raisins ont été séchés en partie sur la vigne et en partie sur les claies. Le vin possède une robe rubis opaque et profonde. Il s’ouvre sur une intensité moyenne et des notes de pruneau et de figue, d’endive, de cire et de réglisse/chicorée. En bouche, l’acidité est plus douce que moyenne, un trait sucré, un extrait moyennement élevé et un corps quasi corsé, avec une texture fine et des tanins moyens à élevés. Une belle longueur et intensité avec des notes de prune, de chicorée, de pruneau, de fleurs et de douceur pour une finale moyenne à chaude. 2024-2028–IR
Producteur
Cépage
Nero d’Avola
Les raisins ont été séchés en partie sur la vigne et en partie sur les claies. Le vin possède une [...]
Les raisins ont été séchés en partie sur la vigne et en partie sur les claies. Le vin possède une robe rubis opaque et profonde. Il s’ouvre sur une intensité moyenne et des notes de pruneau et de figue, d’endive, de cire et de réglisse/chicorée. En bouche, l’acidité est plus douce que moyenne, un trait sucré, un extrait moyennement élevé et un corps quasi corsé, avec une texture fine et des tanins moyens à élevés. Une belle longueur et intensité avec des notes de prune, de chicorée, de pruneau, de fleurs et de douceur pour une finale moyenne à chaude. 2024-2028–IR
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Rouge 
Grand | Lot : 4536 | 750 ml | |||
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Bavette marinée au gril de bois avec salmoriglio aux herbes et à l’ail
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2024-2028 
Réduction de prunes, chicorée, pruneau, notes florales et sucrées 
Pruneau, figue, endive, cire à cacheter et réglisse/chicorée