Te MATA Estate Syrah, Hawke's Bay, 2021
Nouvelle-Zélande
Producteur
Cépage
Syrah
Ce vin à la forte personnalité provient de la deuxième plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande. Émergeant d’une base rubis-pourpre opaque, le bouquet expressif présente des couches d’arômes de fruits noirs, de poivre concassé et d’un soupçon de bacon. La bouche se déploie avec une essence florale soutenue par des saveurs de mûre, de cassis et de prune. Le vieillissement d’un an en fûts de chêne français lui a donné de la complexité et de la texture. 2022-2029 – LW
Producteur
Cépage
Syrah
Ce vin à la forte personnalité provient de la deuxième plus grande région viticole de Nouvelle-Zélande. Émergeant d’une base rubis-pourpre opaque, le bouquet expressif présente des couches d’arômes de fruits noirs, de poivre concassé et d’un soupçon de bacon. La bouche se déploie avec une essence florale soutenue par des saveurs de mûre, de cassis et de prune. Le vieillissement d’un an en fûts de chêne français lui a donné de la complexité et de la texture. 2022-2029 – LW
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Rouge 
Chêne moyen 
Grand | Lot : 3792 | 750 ml | |||
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Côtes levées de porc aigre-doux grillées
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2022-2029 
Floral, mûre, cassis, prune 
Prune, cassis, mûre, poivre concassé, bacon