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Te MATA Estate Pinot Noir, Hawke's Bay, 2021

Hawke's Bay

Cépage

Pinot Noir

Le Te MATA Hawke’s Bay Pinot Noir 2021 est élaboré à partir de fruits du domaine cultivés dans les Woodthorpe Terraces. Pour créer une expression et une symétrie optimales, chaque parcelle est fermentée séparément avant l’assemblage et la maturation en fûts de chêne français. Ce vin est parfumé de notes de cerise, de framboise, de prune grillée, de terre fraîchement retournée et d’épices de chêne. La bouche est pleine de fruits rouges vifs et est soutenue par des tanins fins bien intégrés. 2022-2025 – LW

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Pinot Noir

Le Te MATA Hawke’s Bay Pinot Noir 2021 est élaboré à partir de fruits du domaine cultivés dans les Woodthorpe [...]

Le Te MATA Hawke’s Bay Pinot Noir 2021 est élaboré à partir de fruits du domaine cultivés dans les Woodthorpe Terraces. Pour créer une expression et une symétrie optimales, chaque parcelle est fermentée séparément avant l’assemblage et la maturation en fûts de chêne français. Ce vin est parfumé de notes de cerise, de framboise, de prune grillée, de terre fraîchement retournée et d’épices de chêne. La bouche est pleine de fruits rouges vifs et est soutenue par des tanins fins bien intégrés. 2022-2025 – LW

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 3794 750 ml
2022-2025
Canneberge, cerise, rhubarbe, soupçon d’herbes Cerise, framboise, prune grillée, terre, épices de chêne
Sucettes d’agneau avec chutney de fruits