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Te MATA Estate Alma Pinot Noir, Hawke's Bay, 2021

Hawke's Bay

Cépage

Pinot Noir

Élaboré à partir de raisins récoltés à la main dans les vignobles Woodthorpe de Te MATA, l’Alma Pinot Noir Alma 2021 dégage un bouquet opulent de cerises noires fumées, de prunes et de roses. De vives saveurs de fruits rouges de cerise, de prune rouge et de fraise jaillissent en bouche tandis que des tanins soyeux et une acidité vive créent une structure harmonieuse. Il est déjà prêt à ouvrir tout en pouvant continuer à se développer en cave. 2022-2029 – LW

Caisse de 3 bouteilles

Cépage

Pinot Noir

Élaboré à partir de raisins récoltés à la main dans les vignobles Woodthorpe de Te MATA, l’Alma Pinot Noir Alma [...]

Élaboré à partir de raisins récoltés à la main dans les vignobles Woodthorpe de Te MATA, l’Alma Pinot Noir Alma 2021 dégage un bouquet opulent de cerises noires fumées, de prunes et de roses. De vives saveurs de fruits rouges de cerise, de prune rouge et de fraise jaillissent en bouche tandis que des tanins soyeux et une acidité vive créent une structure harmonieuse. Il est déjà prêt à ouvrir tout en pouvant continuer à se développer en cave. 2022-2029 – LW

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 3797 750 ml
2022-2029
Cerise, prune rouge, fraise Cerise noire, prune, rose, fumée
Asperges rôties enrobées de bacon finement arrosées de sauce soja à la cassonade