Te MATA Estate Alma Pinot Noir, Hawke's Bay, 2021
Hawke's Bay
Producteur
Cépage
Pinot Noir
Élaboré à partir de raisins récoltés à la main dans les vignobles Woodthorpe de Te MATA, l’Alma Pinot Noir Alma 2021 dégage un bouquet opulent de cerises noires fumées, de prunes et de roses. De vives saveurs de fruits rouges de cerise, de prune rouge et de fraise jaillissent en bouche tandis que des tanins soyeux et une acidité vive créent une structure harmonieuse. Il est déjà prêt à ouvrir tout en pouvant continuer à se développer en cave. 2022-2029 – LW
Producteur
Cépage
Pinot Noir
Élaboré à partir de raisins récoltés à la main dans les vignobles Woodthorpe de Te MATA, l’Alma Pinot Noir Alma 2021 dégage un bouquet opulent de cerises noires fumées, de prunes et de roses. De vives saveurs de fruits rouges de cerise, de prune rouge et de fraise jaillissent en bouche tandis que des tanins soyeux et une acidité vive créent une structure harmonieuse. Il est déjà prêt à ouvrir tout en pouvant continuer à se développer en cave. 2022-2029 – LW
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Rouge 
Chêne moyen 
Moyen | Lot : 3797 | 750 ml | |||
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Asperges rôties enrobées de bacon finement arrosées de sauce soja à la cassonade
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2022-2029 
Cerise, prune rouge, fraise 
Cerise noire, prune, rose, fumée