Stone Valley Merlot California, 2018
Californie
Producteur
Cépage
Cabernet Franc
Bien qu’étiqueté en tant que merlot, il s’agit en fait d’un assemblage de quatre cépages : soit 85 % de merlot, 9 % de cabernet sauvignon, 5 % de cabernet franc et 1 % de petite sirah. Les raisins, qui proviennent de vignobles sélectionnés dans le nord de la Californie, ont été broyés délicatement et fermentés dans des cuves de fermentation rotatives. Le vin a été élevé pendant deux mois en fût de chêne français. Il présente une robe assez pâle ainsi qu’un goût léger en bouche et très agréable.
Producteur
Cépage
Cabernet Franc
Bien qu’étiqueté en tant que merlot, il s’agit en fait d’un assemblage de quatre cépages : soit 85 % de merlot, 9 % de cabernet sauvignon, 5 % de cabernet franc et 1 % de petite sirah. Les raisins, qui proviennent de vignobles sélectionnés dans le nord de la Californie, ont été broyés délicatement et fermentés dans des cuves de fermentation rotatives. Le vin a été élevé pendant deux mois en fût de chêne français. Il présente une robe assez pâle ainsi qu’un goût léger en bouche et très agréable.
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Rouge 
Chêne clair 
Léger | Lot : 1514 | 750 ml | |||
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Penne avec sauce sans cuisson aux tomates, à l’ail et au basilic
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2019 - 2021 
Léger, facile à boire 
Prune