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Stepp Sauvignon Blanc Pfalz, 2021

Allemagne

Producteur

Stepp

Cépage

Sauvignon Blanc

Ce sauvignon intensément aromatique dégage des arômes de fleurs de sureau, d’herbe et de lime fraîche avec un peu de piment vert. Il a une bonne chair en milieu de bouche avec de la lime acide et des pommes vertes acidulées en finale. Les nuits fraîches du site en haute altitude de Kirchenstück sont propices au développement des arômes du sauvignon. Il a fermenté à l’aide de levures spécialement sélectionnées, puis a été laissé sur lies jusqu’à sa mise en bouteille.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

Stepp

Cépage

Sauvignon Blanc

Ce sauvignon intensément aromatique dégage des arômes de fleurs de sureau, d’herbe et de lime fraîche avec un peu de [...]

Ce sauvignon intensément aromatique dégage des arômes de fleurs de sureau, d’herbe et de lime fraîche avec un peu de piment vert. Il a une bonne chair en milieu de bouche avec de la lime acide et des pommes vertes acidulées en finale. Les nuits fraîches du site en haute altitude de Kirchenstück sont propices au développement des arômes du sauvignon. Il a fermenté à l’aide de levures spécialement sélectionnées, puis a été laissé sur lies jusqu’à sa mise en bouteille.

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Blanc
Moyen
Lot : 3506 750 ml
2022-2023
M8 D9
6°C
Lime, pomme verte, [3,00] Lime, piment vert, herbe, fleur de sureau
Calmars grillés aux olives et au citron