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Stepp Pinot Gris Pfalz, 2019

Allemagne

Producteur

Stepp

Cépage

Pinot Gris

Ce vin riche et onctueux présente des arômes de fruits moelleux, de coing, de poire et d’épices ainsi qu’une large structure et une texture souple. Le pinot gris est plus sensible à la pourriture grise que tout autre cépage, d’où l’importance de le récolter au bon moment. Après fermentation, le vin est laissé sur lie de levure pendant quatre mois.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

Stepp

Cépage

Pinot Gris

Ce vin riche et onctueux présente des arômes de fruits moelleux, de coing, de poire et d’épices ainsi qu’une large [...]

Ce vin riche et onctueux présente des arômes de fruits moelleux, de coing, de poire et d’épices ainsi qu’une large structure et une texture souple. Le pinot gris est plus sensible à la pourriture grise que tout autre cépage, d’où l’importance de le récolter au bon moment. Après fermentation, le vin est laissé sur lie de levure pendant quatre mois.

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Blanc
Moyen
Lot : 1894 750 ml
2020-2021
M8 D9
6°C
Épicé, riche et doux, [01] Coing, poire
Rôti de porc bavarois, chou et boulettes