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Solar Viejo Reserva Bodegas Solar Viejo DOCa. Rioja, 2014

Espagne

Producteur

Ferrer Family Wines

Cépage

Graciano

Élevé 12 mois en fût de chêne, le Reserva 2014 a des arômes d’épices vanillées et de muscade au premier plan avec un fond de fruits noirs. Il s’agit un assemblage de tempranillo et de 30 % de graciano, un cépage particulièrement difficile à cultiver, mais qui produit des vins foncés parfumés intéressants à l’acidité naturelle élevée. En bouche, de douces saveurs de fruits rouges avec des raisins secs, des figues et des fruits secs émergent, ce qui produit un vin complexe qui demeure vif grâce à son acidité fraîche.

Caisse de 6 bouteilles

Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 1540 750 ml
2019-2023
M7 D8
18°C
Figues, fruits secs Fruits noirs épicés, muscade, vanille
Pâté de betteraves et de foie de canard