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Seriously Old Dirt by Vilafonte WO Western Cape, 2020

Afrique du Sud

Producteur

Vilafonté

Cépage

Cabernet Sauvignon

Des arômes de prunes mûres, de prune de damas et d’encens mènent à une bouche douce et lisse. Sa texture est poudreuse, avec des saveurs de mûre véritable et il est moyennement corsé. Il présente de bons fruits en milieu de bouche avec une belle évolution et une longue finale épicée. Il s’agit d’un assemblage de 86 % de cabernet sauvignon, de 8 % de merlot, de 4 % de malbec et de 2 % de cabernet franc, qui a été élevé pendant 18 mois dans de vieux fûts de chêne français.

Producteur

Vilafonté

Cépage

Cabernet Sauvignon

Des arômes de prunes mûres, de prune de damas et d’encens mènent à une bouche douce et lisse. Sa texture [...]

Des arômes de prunes mûres, de prune de damas et d’encens mènent à une bouche douce et lisse. Sa texture est poudreuse, avec des saveurs de mûre véritable et il est moyennement corsé. Il présente de bons fruits en milieu de bouche avec une belle évolution et une longue finale épicée. Il s’agit d’un assemblage de 86 % de cabernet sauvignon, de 8 % de merlot, de 4 % de malbec et de 2 % de cabernet franc, qui a été élevé pendant 18 mois dans de vieux fûts de chêne français.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 3066 750 ml
Choix de membre 2022-2028
M6 D8
18°C
Mûre véritable Prunes mûres, prunes de damas, encens
Parfait au foie de canard