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Roche Dolcetto d'Alba DOC, 2020

Italie

Producteur

Avenue Srl

Cépage

Dolcetto

Des arômes herbeux de prune et de baies acidulées mènent à une bouche souple à la texture fine. C’est un vin doux et moyennement corsé, avec des fruits noirs croquants et des saveurs persistantes de cerise amère. Les raisins ont été récoltés entre la deuxième et la troisième semaine de septembre, égrappés, écrasés et fermentés avec une courte macération sur peaux.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

Avenue Srl

Cépage

Dolcetto

Des arômes herbeux de prune et de baies acidulées mènent à une bouche souple à la texture fine. C’est un [...]

Des arômes herbeux de prune et de baies acidulées mènent à une bouche souple à la texture fine. C’est un vin doux et moyennement corsé, avec des fruits noirs croquants et des saveurs persistantes de cerise amère. Les raisins ont été récoltés entre la deuxième et la troisième semaine de septembre, égrappés, écrasés et fermentés avec une courte macération sur peaux.

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Rouge
Moyen
Lot : 2660 750 ml
2021-2024
M8 D9
18°C
Baies noires, croquantes, cerise amère Prunes, baies, herbes
Fromage Robiola