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Rocca Bernarda Pignolo DOC Friuli Colli Orientali, 2016

Friuli Venezia Giulia

Cépage

Pignolo

Le cépage pignolo a connu une sorte de renaissance ces dernières années, et à juste titre. Le 2016 dégage des arômes floraux avec des notes de rose, de framboise et de gousse de vanille. Moyennement corsé, il offre une texture granuleuse et sa finale est persistante et élégante. Après une macération sur peaux, il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Pignolo

Le cépage pignolo a connu une sorte de renaissance ces dernières années, et à juste titre. Le 2016 dégage des [...]

Le cépage pignolo a connu une sorte de renaissance ces dernières années, et à juste titre. Le 2016 dégage des arômes floraux avec des notes de rose, de framboise et de gousse de vanille. Moyennement corsé, il offre une texture granuleuse et sa finale est persistante et élégante. Après une macération sur peaux, il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

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Rouge
Chêne moyen
Léger
Lot : 2860 750 ml
2021-2028
M6 D8
18°C
Fruits rouges Floral, rose, framboise, gousse de vanille
Rigatoni au four avec pancetta