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Riesling Grand Cru Osterberg AOC Alsace Grand Cru Cave Vinicole de Hunawihr, 2018

Alsace

Cépage

Riesling

Les meilleurs sites viticoles d’Alsace sont désignés Grands Crus. Le vignoble Osterberg Grand Cru comprend un peu plus de 24 hectares, dont moins de la moitié sont dédiés au riesling. Les vignes sont cultivées sur des coteaux de marne calcaire et de grès à une altitude de 250 à 350 mètres situés près du village de Ribeauville et qui bénéficient d’une exposition au sud-sud-est. Des arômes de pommes vertes fraîches avec un peu de miel mènent à une bouche qui révèle des fruits mûrs avec des nectarines et de la mangue suivis d’une finale minérale. C’est un riesling souple et savoureux avec un grand équilibre et une touche de douceur résiduelle.

Cépage

Riesling

Les meilleurs sites viticoles d’Alsace sont désignés Grands Crus. Le vignoble Osterberg Grand Cru comprend un peu plus de 24 [...]

Les meilleurs sites viticoles d’Alsace sont désignés Grands Crus. Le vignoble Osterberg Grand Cru comprend un peu plus de 24 hectares, dont moins de la moitié sont dédiés au riesling. Les vignes sont cultivées sur des coteaux de marne calcaire et de grès à une altitude de 250 à 350 mètres situés près du village de Ribeauville et qui bénéficient d’une exposition au sud-sud-est. Des arômes de pommes vertes fraîches avec un peu de miel mènent à une bouche qui révèle des fruits mûrs avec des nectarines et de la mangue suivis d’une finale minérale. C’est un riesling souple et savoureux avec un grand équilibre et une touche de douceur résiduelle.

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Blanc
Moyen
Lot : 1647 750 ml
2020-2025
M7 D9
Medal
6°C
Mangue, nectarine mûre, savoureux, [02] Pomme verte, miel
Rôti d’oie épicée glacé au miel avec pommes de terre confites