Loading
ajouté à votre panier

INSCRIPTION À L'INFOLETTRE

Vous aimez le vin? Vous allez adorer notre infolettre. Recevez nos dernières nouvelles, des informations sur les événements à venir, et plus encore, directement dans votre boîte courriel de temps en temps. Abonnez-vous maintenant!

Cancel

Bienvenue chez Opimian,
Le plus grand club de vin au Canada

Merci de sélectionner votre province via la liste proposée

Sélectionner votre langue de préférence

Pearl Morissette Coup de Coeur, 2021

Canada

Producteur

PEARL MORISSETTE

Cépage

Chardonnay

Le Pearl Morissette Coup de Coeur 2021 capture l’essence de la région du Niagara dans le verre. C’est un exemple particulièrement aromatique de Chardonnay issu de vignes cultivées dans les sols d’argile rouge du vignoble Redfoot de 60 acres. La propriété, située dans la région viticole de Lincoln Lakeshore, est fortement influencée par l’effet modérateur du lac Ontario. Ici, le climat doux et la longue saison de croissance permettent aux raisins de mûrir lentement tout en développant un maximum de saveur.
Elégant des premiers arômes jusqu’à la longue finale, ce vin offre un bouquet expressif de melon miel, de pêche, de pomme et de citron qui se renforcent en bouche. L’élevage en demi-muid de chêne neuf à 10% et en foudre à 90% en plus de 8 mois passés sur lies, apporte de la profondeur, de la texture et de la complexité au vin. L’acidité fraîche soutient parfaitement le fruit créant un équilibre homogène. Ce vin est d’emblée ravissant mais a aussi la capacité d’évoluer en Cave.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

PEARL MORISSETTE

Cépage

Chardonnay

Le Pearl Morissette Coup de Coeur 2021 capture l'essence de la région du Niagara dans le verre. C'est un exemple [...]

Le Pearl Morissette Coup de Coeur 2021 capture l’essence de la région du Niagara dans le verre. C’est un exemple particulièrement aromatique de Chardonnay issu de vignes cultivées dans les sols d’argile rouge du vignoble Redfoot de 60 acres. La propriété, située dans la région viticole de Lincoln Lakeshore, est fortement influencée par l’effet modérateur du lac Ontario. Ici, le climat doux et la longue saison de croissance permettent aux raisins de mûrir lentement tout en développant un maximum de saveur.
Elégant des premiers arômes jusqu’à la longue finale, ce vin offre un bouquet expressif de melon miel, de pêche, de pomme et de citron qui se renforcent en bouche. L’élevage en demi-muid de chêne neuf à 10% et en foudre à 90% en plus de 8 mois passés sur lies, apporte de la profondeur, de la texture et de la complexité au vin. L’acidité fraîche soutient parfaitement le fruit créant un équilibre homogène. Ce vin est d’emblée ravissant mais a aussi la capacité d’évoluer en Cave.

Afficher plus +
Blanc
Moyen
Lot : 3678 750 ml
2023-2028
M7 D8
6°C
Melon miel, pêche, pomme, citron Melon miel, pêche, pomme, citron
Flétan salé et cuit à la vapeur avec fumé