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Domaine Orenga de Gaffory AOP Muscat du Cap Corse, 2021

Corse

Producteur

Orenga de Gaffory

Cépage

Muscat Blanc à Petits Grains

Des notes florales parfumées se mélangent à des fruits blancs, à du citron frais et à de la fleur d’oranger. Il est doux et souple en bouche avec de beaux fruits blancs amers qui créent un effet harmonieux et lui procurent de la longueur. Le muscat à petits grains a été légèrement écrasé et a macéré pendant 24 heures. La fermentation a été interrompue par l’ajout de spiritueux de raisin, ce qui a donné un vin doux et superbement équilibré avec un taux d’alcool de 16 %. Malgré sa teneur en alcool, il est léger et plein de finesse.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

Orenga de Gaffory

Cépage

Muscat Blanc à Petits Grains

Des notes florales parfumées se mélangent à des fruits blancs, à du citron frais et à de la fleur d’oranger. [...]

Des notes florales parfumées se mélangent à des fruits blancs, à du citron frais et à de la fleur d’oranger. Il est doux et souple en bouche avec de beaux fruits blancs amers qui créent un effet harmonieux et lui procurent de la longueur. Le muscat à petits grains a été légèrement écrasé et a macéré pendant 24 heures. La fermentation a été interrompue par l’ajout de spiritueux de raisin, ce qui a donné un vin doux et superbement équilibré avec un taux d’alcool de 16 %. Malgré sa teneur en alcool, il est léger et plein de finesse.

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Blanc
Moyen
Lot : 3500 500 ml
2022-2024
M8 D9
6°C
Citron, floral, [95,00] Fleur d’oranger, fruits blancs
Poires pochées au muscat avec crème fraîche au citron et à la menthe