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Mountain View Red Wine Blend Paso Robles Brecon Vineyard, 2019

Cal Paso Robles

Cépage

Cabernet Sauvignon

Voici un vin à la structure ferme avec des saveurs de menthol à la cerise. Il s’agit d’un assemblage de 65 de pinot noir et de 35 de cabernet sauvignon, une combinaison inhabituelle. Aucun autre vin issu d’un tel mélange ne me vient à l’esprit, mais celui-ci produit un vin moyennement corsé.

Cépage

Cabernet Sauvignon

Voici un vin à la structure ferme avec des saveurs de menthol à la cerise. Il s’agit d’un assemblage de [...]

Voici un vin à la structure ferme avec des saveurs de menthol à la cerise. Il s’agit d’un assemblage de 65 de pinot noir et de 35 de cabernet sauvignon, une combinaison inhabituelle. Aucun autre vin issu d’un tel mélange ne me vient à l’esprit, mais celui-ci produit un vin moyennement corsé.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 2836 750 ml
2021-2024
M8 D9
18°C
Fruits noirs Menthol à la cerise
Carré d’agneau rose au romarin