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Mischief and Mayhem Bourgogne Pinot Noir AOC, 2019

Bourgogne

Producteur

Mischief & Mayhem

Cépage

Pinot Noir

Il s’agit d’un pinot moyennement corsé à corsé. Souple en milieu de bouche, il présente une bonne structure et une acidité ferme qui lui confèrent un certain potentiel de garde. Les raisins proviennent
d’une sélection de parcelles provenant de la Côte de Nuits, Mercurey, Rully, Aloxe-Corton et Brochon. Les vignes sont âgées de 49 ans en moyenne. La majeure partie du vin a été fermentée dans des cuves en acier inoxydable, tandis que l’aloxe-corton (10 %) a été élevé en fûts de chêne vieux d’un an ou deux.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

Mischief & Mayhem

Cépage

Pinot Noir

Il s’agit d’un pinot moyennement corsé à corsé. Souple en milieu de bouche, il présente une bonne structure et une [...]

Il s’agit d’un pinot moyennement corsé à corsé. Souple en milieu de bouche, il présente une bonne structure et une acidité ferme qui lui confèrent un certain potentiel de garde. Les raisins proviennent
d’une sélection de parcelles provenant de la Côte de Nuits, Mercurey, Rully, Aloxe-Corton et Brochon. Les vignes sont âgées de 49 ans en moyenne. La majeure partie du vin a été fermentée dans des cuves en acier inoxydable, tandis que l’aloxe-corton (10 %) a été élevé en fûts de chêne vieux d’un an ou deux.

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Rouge
Chêne clair
Moyen
Lot : 3015 750 ml
2022-2028
M6 D7
18°C
Souple, plutôt corsé Fruits mûrs, pomme rouge
Thon ahi poêlé