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Massey Dacta Pinot Noir Marlborough, 2021

Marlborough

Cépage

Pinot Noir

Dégusté en cuve, le millésime 2021 a une bonne intensité avec des arômes de cerises rouges et de pivoine. Il est moyennement corsé, avec une bouche douce et souple et des tanins souples qui se terminent par de belles saveurs de fruits rouges. Un mélange de clones de pinot a été cultivé dans la vallée d’Omaka, dans la sous-région de la vallée du Sud de Marlborough, dont 90 % proviennent du vignoble Settlement, planté sur des pentes d’argile et de limon orientées nord-ouest. Dix pour cent proviennent du vignoble Kennedys Road Vineyard, qui se situe plus bas au fond de la vallée et dont la teneur en argile est plus élevée. Les raisins ont été récoltés à la main une semaine plus tôt que d’habitude.

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Pinot Noir

Dégusté en cuve, le millésime 2021 a une bonne intensité avec des arômes de cerises rouges et de pivoine. Il [...]

Dégusté en cuve, le millésime 2021 a une bonne intensité avec des arômes de cerises rouges et de pivoine. Il est moyennement corsé, avec une bouche douce et souple et des tanins souples qui se terminent par de belles saveurs de fruits rouges. Un mélange de clones de pinot a été cultivé dans la vallée d’Omaka, dans la sous-région de la vallée du Sud de Marlborough, dont 90 % proviennent du vignoble Settlement, planté sur des pentes d’argile et de limon orientées nord-ouest. Dix pour cent proviennent du vignoble Kennedys Road Vineyard, qui se situe plus bas au fond de la vallée et dont la teneur en argile est plus élevée. Les raisins ont été récoltés à la main une semaine plus tôt que d’habitude.

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Rouge
Chêne clair
Moyen
Lot : 2931 750 ml
2021-2024
M7 D8
18°C
Fruits rouges souples et doux Cerises rouges, pivoine
Coq au vin au pinot noir