Maïme Promise Rosé, AOP Côtes de Provence, 2021
France
Cépage
Cinsault
Des notes d’épices et d’encens conduisent à une attaque souple en bouche. Il présente une robe couleur pelure d’oignon et un bon poids en bouche ; un vin parfait pour la
bouillabaisse avec tous ses accoutrements,
à savoir la rouille à l’ail, les croûtons et
le gruyère. Une proportion plus élevée de syrah dans l’assemblage (20 %) et des parts égales de cinsault et de grenache donnent plus de corps et de longueur.
Cépage
Cinsault
Des notes d’épices et d’encens conduisent à une attaque souple en bouche. Il présente une robe couleur pelure d’oignon et un bon poids en bouche ; un vin parfait pour la
bouillabaisse avec tous ses accoutrements,
à savoir la rouille à l’ail, les croûtons et
le gruyère. Une proportion plus élevée de syrah dans l’assemblage (20 %) et des parts égales de cinsault et de grenache donnent plus de corps et de longueur.
Rosé 
Moyen | Lot : 3518 | 750 ml | |||
|
||||
Bouillabaisse avec rouille et pointes de pain grillé croustillantes
|
||||
2022-2023 
Fruits vineux, [2,00] 
Encens, épices