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Les Griffons de Pichon Baron AOC Pauillac, 2017

Bordeaux

Producteur

SEMAV

Cépage

Cabernet Sauvignon

Ce vin puissant et très racé présente des arômes de café, de pain grillé, de cèdre, de violette et de cassis. Il est moyenné corsé et présente une structure linéaire pure et une belle profondeur avec beaucoup de fruits noirs mûrs, de la fumée et une longue finale de chocolat amer. Les Griffons 2017 est un assemblage de 52 % de cabernet sauvignon et de 48 % de merlot cultivés sur des parcelles graveleuses proches de l’estuaire et parfaites pour faire parvenir le cabernet sauvignon à pleine maturité. Il a été élevé pendant 18 mois en fûts, dont 60 % de fûts de chêne neufs et 40 % de fûts de deuxième utilisation.

Caisse de 3 bouteilles

Producteur

SEMAV

Cépage

Cabernet Sauvignon

Ce vin puissant et très racé présente des arômes de café, de pain grillé, de cèdre, de violette et de [...]

Ce vin puissant et très racé présente des arômes de café, de pain grillé, de cèdre, de violette et de cassis. Il est moyenné corsé et présente une structure linéaire pure et une belle profondeur avec beaucoup de fruits noirs mûrs, de la fumée et une longue finale de chocolat amer. Les Griffons 2017 est un assemblage de 52 % de cabernet sauvignon et de 48 % de merlot cultivés sur des parcelles graveleuses proches de l’estuaire et parfaites pour faire parvenir le cabernet sauvignon à pleine maturité. Il a été élevé pendant 18 mois en fûts, dont 60 % de fûts de chêne neufs et 40 % de fûts de deuxième utilisation.

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Rouge
Chêne lourd
Moyen
Lot : 2574 750 ml
2022-2028
M6 D8
18°C
Fruits mûrs, fruits noirs, chocolat amer Café, pain grillé, cèdre, cassis, violettes
Contre-filet rôti au jus de madère