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La Baliza Cool Climate Syrah Colchagua Valley, 2020

Chili

Cépage

Syrah

La syrah « La Baliza » provient d’une région côtière de la vallée de Rapel. La proximité de l’océan Pacifique apporte des brises rafraîchissantes au vignoble, ce qui permet à la syrah de mûrir lentement et de développer ainsi des saveurs assez complexes. Des fruits noirs, des épices poivrées et des notes d’herbes fraîches caractérisent ce rouge audacieux et attrayant. La finale est marquée par une acidité vive et des tanins mûrs, mais fermes. Une autre année de vieillissement en bouteille pourra révéler tout son potentiel. 2024-2030 – JB

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Syrah

La syrah « La Baliza » provient d’une région côtière de la vallée de Rapel. La proximité de l’océan Pacifique [...]

La syrah « La Baliza » provient d’une région côtière de la vallée de Rapel. La proximité de l’océan Pacifique apporte des brises rafraîchissantes au vignoble, ce qui permet à la syrah de mûrir lentement et de développer ainsi des saveurs assez complexes. Des fruits noirs, des épices poivrées et des notes d’herbes fraîches caractérisent ce rouge audacieux et attrayant. La finale est marquée par une acidité vive et des tanins mûrs, mais fermes. Une autre année de vieillissement en bouteille pourra révéler tout son potentiel. 2024-2030 – JB

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Rouge
Grand
Lot : 3989 750 ml
2024-2030
Cassis, bleuet, thé Earl Grey, notes savoureuses Cerise noire, bleuet, poivre vert, eucalyptus
Lentilles « à la bolognaise »