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Kershaw GPS Klein River Syrah, 2018

Afrique du Sud

Cépage

Syrah

Un vin étonnant; il ne peut être qu’un Coup de cœur. Des arômes de vanille, de fruits noirs et rouges, de pain grillé et d’épices donnent une impression de profondeur et de chaleur. Klein River est l’une des plus petites circonscriptions viticoles d’Afrique du Sud. Elle était traditionnellement utilisée comme pâturage pour les moutons et pour la culture du blé. Les montagnes Kleinrivier sont la chaîne de montagnes la plus méridionale d’Afrique. Les vignobles sont plantés de part et d’autre de la rivière qui traverse la vallée. Deux parcelles de syrah, l’une en treillis, l’autre en brousse, ont été plantées il y a vingt ans sur un sol vierge dérivé du schiste de Glenrosa. La vallée voisine d’Akkedis offre des brises de mer fraîches depuis Walker Bay.

Cépage

Syrah

Un vin étonnant; il ne peut être qu’un Coup de cœur. Des arômes de vanille, de fruits noirs et rouges, [...]

Un vin étonnant; il ne peut être qu’un Coup de cœur. Des arômes de vanille, de fruits noirs et rouges, de pain grillé et d’épices donnent une impression de profondeur et de chaleur. Klein River est l’une des plus petites circonscriptions viticoles d’Afrique du Sud. Elle était traditionnellement utilisée comme pâturage pour les moutons et pour la culture du blé. Les montagnes Kleinrivier sont la chaîne de montagnes la plus méridionale d’Afrique. Les vignobles sont plantés de part et d’autre de la rivière qui traverse la vallée. Deux parcelles de syrah, l’une en treillis, l’autre en brousse, ont été plantées il y a vingt ans sur un sol vierge dérivé du schiste de Glenrosa. La vallée voisine d’Akkedis offre des brises de mer fraîches depuis Walker Bay.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 3058 750 ml
2022-2026
M7 D9
18°C
Épices, fruits épicés Vanille, fruits rouges et noirs, pain grillé
Côtes de dos de porc grillées au barbecue