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Kenefick Ranch Pickett Road Red Calistoga Napa Valley, 2016

Cal Napa

Producteur

Kenefick Ranch

Cépage

Cabernet Franc

Un vin multidimensionnel aux saveurs moelleuses. Il est moyennement corsé avec une finale assez ferme provenant du petit verdot, le cépage dominant dans l’assemblage. Il a été combiné à 25 % de merlot et à 12 % de cabernet franc. Il a beaucoup de personnalité malgré un chêne moins évident que le cabernet sauvignon. Avec sa structure serrée, il bénéficiera d’un certain temps de garde avant d’atteindre son goût optimal.

Producteur

Kenefick Ranch

Cépage

Cabernet Franc

Un vin multidimensionnel aux saveurs moelleuses. Il est moyennement corsé avec une finale assez ferme provenant du petit verdot, le [...]

Un vin multidimensionnel aux saveurs moelleuses. Il est moyennement corsé avec une finale assez ferme provenant du petit verdot, le cépage dominant dans l’assemblage. Il a été combiné à 25 % de merlot et à 12 % de cabernet franc. Il a beaucoup de personnalité malgré un chêne moins évident que le cabernet sauvignon. Avec sa structure serrée, il bénéficiera d’un certain temps de garde avant d’atteindre son goût optimal.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 1496 750 ml
2020-2030
M6 D8
18°C
Concentré, riche Doux, complexe
Côtes levées de bœuf au barbecue