Kautz & Kramer Cabernet Sauvignon Block 50 Lodi, 2017
Cal Lodi
Producteur
Cépage
Cabernet Sauvignon
Un fort caractère boisé au nez et en bouche se mêle à des arômes de cerise noire et de suie. Block 50 se trouve dans la sous-région viticole américaine de Clements Hills, à l’est de la région de Lodi. Le vin est entièrement composé de raisins cabernet sauvignon récoltés dans la fraîcheur de la nuit. Il a été mis en fûts de chêne français pour la fermentation malolactique et a été vieilli pendant 15 mois.
Producteur
Cépage
Cabernet Sauvignon
Un fort caractère boisé au nez et en bouche se mêle à des arômes de cerise noire et de suie. Block 50 se trouve dans la sous-région viticole américaine de Clements Hills, à l’est de la région de Lodi. Le vin est entièrement composé de raisins cabernet sauvignon récoltés dans la fraîcheur de la nuit. Il a été mis en fûts de chêne français pour la fermentation malolactique et a été vieilli pendant 15 mois.
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Rouge 
Chêne lourd 
Moyen | Lot : 2843 | 750 ml | |||
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Ragoût de joues de bœuf braisées au lard fumé
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2021-2024 
Fruits rouges, caramel, bois 
Suie, cerise noire, chêne