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Kautz & Kramer Cabernet Franc, Sheldon Ranch Block 72, Lodi, 2018

Cal Lodi

Cépage

Cabernet Franc

Le climat chaud du vignoble de Sheldon Ranch permet aux raisins de cabernet franc de mûrir complètement, ce qui donne des saveurs juteuses de fruits rouges avec une touche invitante d’herbes. Un vin bien structuré avec une adhérence tannique encadrant le milieu de bouche fruité indique le potentiel pour une évolution continue, tandis que l’acidité rafraîchissante fait de ce vin un compagnon idéal pour le souper.

Cépage

Cabernet Franc

Le climat chaud du vignoble de Sheldon Ranch permet aux raisins de cabernet franc de mûrir complètement, ce qui donne [...]

Le climat chaud du vignoble de Sheldon Ranch permet aux raisins de cabernet franc de mûrir complètement, ce qui donne des saveurs juteuses de fruits rouges avec une touche invitante d’herbes. Un vin bien structuré avec une adhérence tannique encadrant le milieu de bouche fruité indique le potentiel pour une évolution continue, tandis que l’acidité rafraîchissante fait de ce vin un compagnon idéal pour le souper.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 3628 750 ml
2022-2028
M7 D8
Medal
18°C
Cerise, groseille rouge à grappes, framboise, herbe Floral, groseille rouge à grappes vanillée, herbes fraîches
Épaule d’agneau rôtie lentement avec confit de tomates cerises