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Jones Vieux Cepages, Syrah, Vin de France, 2019

France

Producteur

Domaine Jones

Cépage

Syrah

Des arômes de terre fraîche et de champignons se mélangent à des fruits noirs. C’est un vin moyennement
corsé débouchant sur une finale acidulée et fumée. La syrah a été cultivée sur deux sites situés entre Tuchan et Paziols. Les deux vignobles
ont été vendangés à la main et les raisins ont fermenté dans de petites cuves en acier inoxydable dans le chai, qui fut jadis un hangar à trains. Un quart du vin a été élevé en fûts de chêne
français d’un an.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

Domaine Jones

Cépage

Syrah

Des arômes de terre fraîche et de champignons se mélangent à des fruits noirs. C’est un vin moyennement corsé débouchant [...]

Des arômes de terre fraîche et de champignons se mélangent à des fruits noirs. C’est un vin moyennement
corsé débouchant sur une finale acidulée et fumée. La syrah a été cultivée sur deux sites situés entre Tuchan et Paziols. Les deux vignobles
ont été vendangés à la main et les raisins ont fermenté dans de petites cuves en acier inoxydable dans le chai, qui fut jadis un hangar à trains. Un quart du vin a été élevé en fûts de chêne
français d’un an.

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Rouge
Chêne clair
Moyen
Lot : 3535 750 ml
2022-2026
M8 D9
18°C
Cassis, fumé Champignon, limon, fruits noirs
Gigot d’agneau rôti