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Julien Cruchandeau Les Ranches AOP Ladoix, 2019

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Julien Cruchandeau crée son domaine éponyme en 2003, fort de sa formation et de son expérience en restauration et en hôtellerie. Il exploite quatre hectares de vignes dans sept appellations et produit des vins riches et concentrés. Son Ladoix 2019 dégage des arômes de fruits mûrs avec des mûres cuites et des violettes de Parme. Il est souple, ample en bouche et concentré en saveurs de framboise et de cerise.

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Pinot Noir

Julien Cruchandeau crée son domaine éponyme en 2003, fort de sa formation et de son expérience en restauration et en [...]

Julien Cruchandeau crée son domaine éponyme en 2003, fort de sa formation et de son expérience en restauration et en hôtellerie. Il exploite quatre hectares de vignes dans sept appellations et produit des vins riches et concentrés. Son Ladoix 2019 dégage des arômes de fruits mûrs avec des mûres cuites et des violettes de Parme. Il est souple, ample en bouche et concentré en saveurs de framboise et de cerise.

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Rouge
Chêne clair
Moyen
Lot : 2212 750 ml
2021-2028
M6 D7
18°C
Framboise, cerise Violette de Parme, mûre cuite
Thon ahi légèrement saisi, sauce aux mûres et à la moutarde