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Hook & Ladder Chardonnay Clone 45 Los Amigos Ranch Russian River Valley, 2016

Cal Russian River

Cépage

Chardonnay

Un chardonnay délicieusement riche et grillé, le clone 45 2016 a une couleur vive avec des arômes floraux et des saveurs de coing, de pêches et de nectarines. Sa structure est large et sa finale boisée. Le clone 45 a été produit à partir de vignes plantées au ranch Los Amigos et reproduites à partir d’un seul clone. Le clone 45, également connu sous le nom de clone 77, a été importé de Bourgogne aux États-Unis et autorisé en Californie dans les années 1980. Le vin a été fermenté en cuve à température fraîche, puis élevé neuf mois en fûts de chêne français en utilisant 20 % de fûts neufs et mis en bouteille le 5 juin 2017.

Caisse de 6 bouteilles

Blanc
Chêne moyen
Moyen
Lot : 1497 750 ml
2019-2022
M8 D9
6°C
Nectarine, pêches, coings, [00] Pain grillé, floral
Crevettes cajuns avec salade d’avocats