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Groote Post Sauvignon Blanc Darling Hills, 2020

Afrique du Sud

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Groote Post

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Sauvignon Blanc

Coup de cœur immédiat, ce sauvignon blanc produit par le vigneron Lukas Wentzel dégage des arômes intenses de fleurs de sureau et de délicieuse crème de lime. Il est doux et savoureux avec une très longue finale. Les vignes de sauvignon, qui ont maintenant 20 ans, sont plantées à 250 mètres d’altitude et exposées au sud. Les raisins ont été récoltés le matin avant l’arrivée de la chaleur, triés à la main puis laissés en contact avec les peaux pendant 6 à 16 heures avant la fermentation.

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Sauvignon Blanc

Coup de cœur immédiat, ce sauvignon blanc produit par le vigneron Lukas Wentzel dégage des arômes intenses de fleurs de [...]

Coup de cœur immédiat, ce sauvignon blanc produit par le vigneron Lukas Wentzel dégage des arômes intenses de fleurs de sureau et de délicieuse crème de lime. Il est doux et savoureux avec une très longue finale. Les vignes de sauvignon, qui ont maintenant 20 ans, sont plantées à 250 mètres d’altitude et exposées au sud. Les raisins ont été récoltés le matin avant l’arrivée de la chaleur, triés à la main puis laissés en contact avec les peaux pendant 6 à 16 heures avant la fermentation.

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Blanc
Moyen
Lot : 2253 750 ml
Choix de membre 2021-2022
M8 D9
Medal
6°C
Gomme à la lime, [S] Fleur de sureau, crème de lime
Huîtres grillées au citron