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GMH Meritage South Australia, 2018

Australie

Cépage

Cabernet Sauvignon

Le GMH Meritage est l’un des grands favoris des membres d’Opimian depuis de nombreuses années, et le 2018 est appelé à être tout aussi populaire. Le vigneron Shane Harris croit d’ailleurs que c’est le meilleur qu’il ait jamais produit. D’un pourpre noir intense, il présente des arômes de menthol à la cerise et de cubes de cola. Il est moyennement corsé avec un milieu de bouche assez léger menant à une finale ferme avec une structure tannique et des saveurs de fruits juteux. Le 2018 est un assemblage de 30 % de petit verdot, de 27 % de cabernet sauvignon, de 23 % de merlot et de 17 % de malbec. Les raisins ont été cultivés dans différentes régions d’Australie du Sud, à savoir les régions d’Adelaide Hills, de Limestone Coast et de Langhorne Creek.

Cépage

Cabernet Sauvignon

Le GMH Meritage est l’un des grands favoris des membres d’Opimian depuis de nombreuses années, et le 2018 est appelé [...]

Le GMH Meritage est l’un des grands favoris des membres d’Opimian depuis de nombreuses années, et le 2018 est appelé à être tout aussi populaire. Le vigneron Shane Harris croit d’ailleurs que c’est le meilleur qu’il ait jamais produit. D’un pourpre noir intense, il présente des arômes de menthol à la cerise et de cubes de cola. Il est moyennement corsé avec un milieu de bouche assez léger menant à une finale ferme avec une structure tannique et des saveurs de fruits juteux. Le 2018 est un assemblage de 30 % de petit verdot, de 27 % de cabernet sauvignon, de 23 % de merlot et de 17 % de malbec. Les raisins ont été cultivés dans différentes régions d’Australie du Sud, à savoir les régions d’Adelaide Hills, de Limestone Coast et de Langhorne Creek.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 1577 750 ml
Choix de membre 2020-2024
M7 D8
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18°C
Cola Menthol à la cerise, cubes de cola
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