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GMH Cabernet Sauvignon South Australia, 2018

Australie

Cépage

Cabernet Sauvignon

Le GMH Cabernet Sauvignon est entièrement produit à partir de cabernet sauvignon cultivé dans les régions d’Adelaide Hills, de Fleurieu et du Riverland, en Australie du Sud. Le 2018 dégage de riches arômes de fruits cuits et de cerise complétés par des épices et de la vanille. De texture granuleuse, il révèle plus de saveurs de cerise en bouche accompagnées d’une acidité succulente et d’une finale épicée ; il accompagne parfaitement de l’agneau marocain épicé.

Cépage

Cabernet Sauvignon

Le GMH Cabernet Sauvignon est entièrement produit à partir de cabernet sauvignon cultivé dans les régions d’Adelaide Hills, de Fleurieu [...]

Le GMH Cabernet Sauvignon est entièrement produit à partir de cabernet sauvignon cultivé dans les régions d’Adelaide Hills, de Fleurieu et du Riverland, en Australie du Sud. Le 2018 dégage de riches arômes de fruits cuits et de cerise complétés par des épices et de la vanille. De texture granuleuse, il révèle plus de saveurs de cerise en bouche accompagnées d’une acidité succulente et d’une finale épicée ; il accompagne parfaitement de l’agneau marocain épicé.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 1578 750 ml
2020-2024
M7 D8
18°C
Cerise, acidité juteuse Cerises cuites, vanille
Épaule d’agneau aux épices marocaines rôtie lentement servie avec salade de tomates séchées au soleil et de pois chiches