Generation 8 Merlot W.O. Wellington, 2021
Afrique du Sud
Producteur
Cépage
Merlot
Ce merlot légèrement à moyennement corsé dégage des arômes de fruits des bois cuits et de pomme. La bouche est souple avec une acidité vibrante et une finale persistante de framboise. Les raisins proviennent d’un certain nombre de sites sur des sols schisteux à Hermon et sur du granit décomposé à Bovlei, de plantations datant de 2001 à 2013.
Producteur
Cépage
Merlot
Ce merlot légèrement à moyennement corsé dégage des arômes de fruits des bois cuits et de pomme. La bouche est souple avec une acidité vibrante et une finale persistante de framboise. Les raisins proviennent d’un certain nombre de sites sur des sols schisteux à Hermon et sur du granit décomposé à Bovlei, de plantations datant de 2001 à 2013.
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Rouge 
Chêne moyen 
Moyen | Lot : 3043 | 750 ml | |||
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Steak de champignons crémeux à l’ail caramélisé
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2022-2024 
Framboise, mûre 
Fruits des bois, pomme