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Generation 8 Cabernet Sauvignon W.O. Wellington, 2021

Afrique du Sud

Cépage

Cabernet Sauvignon

Le Generation 8 Cabernet Sauvignon démontre la puissance et la force du cépage. C’est un vin mi-corsé à corsé avec des arômes de fruits noirs épicés. Ayant été élevé pendant une courte période avec du chêne, il est doté d’une bonne structure tannique qui lui donne de la longueur et une finale de fruits amers. La ferme Bosman à Bovlei est bien adaptée au cabernet sauvignon grâce aux étés précoces et aux sols bien drainés qui permettent aux raisins de mûrir pleinement.

Cépage

Cabernet Sauvignon

Le Generation 8 Cabernet Sauvignon démontre la puissance et la force du cépage. C’est un vin mi-corsé à corsé avec [...]

Le Generation 8 Cabernet Sauvignon démontre la puissance et la force du cépage. C’est un vin mi-corsé à corsé avec des arômes de fruits noirs épicés. Ayant été élevé pendant une courte période avec du chêne, il est doté d’une bonne structure tannique qui lui donne de la longueur et une finale de fruits amers. La ferme Bosman à Bovlei est bien adaptée au cabernet sauvignon grâce aux étés précoces et aux sols bien drainés qui permettent aux raisins de mûrir pleinement.

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Rouge
Chêne clair
Moyen
Lot : 3045 750 ml
Choix de membre 2022-2024
M8 D9
18°C
Cerise amère Fruits noirs épicés
Gratin de champignons à la bolognaise