Caisse de 6 bouteilles
Fedele Rosso IGP Terre Siciliane Organic, 2022
Italie
Producteur
Cépage
Nero d’Avola
Nero d’avola et un peu de merlot et de syrah. Rubis opaque profond au verre. Un ensemble aromatique plutôt subtil (fermentation plus froide) : encre, prune rouge, cerise noire, notes de cassis très mûr et de lies. Sec en bouche avec une acidité moyenne, un extrait et un corps plus complets, soutenus par des tanins de texture moyenne. Il présente une longueur moyenne et une intensité de fruit qui suit le nez : prune, encre, minéral, ainsi qu’une finale moyenne. 2024-2028–IR
Producteur
Cépage
Nero d’Avola
Nero d’avola et un peu de merlot et de syrah. Rubis opaque profond au verre. Un ensemble aromatique plutôt subtil [...]
Nero d’avola et un peu de merlot et de syrah. Rubis opaque profond au verre. Un ensemble aromatique plutôt subtil (fermentation plus froide) : encre, prune rouge, cerise noire, notes de cassis très mûr et de lies. Sec en bouche avec une acidité moyenne, un extrait et un corps plus complets, soutenus par des tanins de texture moyenne. Il présente une longueur moyenne et une intensité de fruit qui suit le nez : prune, encre, minéral, ainsi qu’une finale moyenne. 2024-2028–IR
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Rouge 
Grand | Lot : 4534 | 750 ml | |||
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Raviolis aux joues de boeuf dans une sauce marinara
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2024-2028 
Prune rouge, encre, minéral 
Encre, prune rouge, cerise noire, cassis mûr et lies