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Febo Toscana IGT, 2016

Italie

Producteur

Fattoria Sorbaiano

Cépage

Merlot

Ce vin se distingue par ses arômes de cassis frais, d’herbes, d’épices et d’une touche de croûte de fromage savoureux. La texture est fine, la structure est veloutée et il est très fruité en bouche. Moyennement corsé dans l’ensemble, il est dense avec de bons tanins en finale. Le merlot a été mélangé à 15 % de syrah et de cabernet sauvignon. Il a été élevé dans de grandes cuves en chêne pendant 15 mois.

Producteur

Fattoria Sorbaiano

Cépage

Merlot

Ce vin se distingue par ses arômes de cassis frais, d’herbes, d’épices et d’une touche de croûte de fromage savoureux. [...]

Ce vin se distingue par ses arômes de cassis frais, d’herbes, d’épices et d’une touche de croûte de fromage savoureux. La texture est fine, la structure est veloutée et il est très fruité en bouche. Moyennement corsé dans l’ensemble, il est dense avec de bons tanins en finale. Le merlot a été mélangé à 15 % de syrah et de cabernet sauvignon. Il a été élevé dans de grandes cuves en chêne pendant 15 mois.

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Rouge
Chêne clair
Moyen
Lot : 3081 750 ml
2022-2028
M7 D9
18°C
Fruits des bois Cassis frais, herbes et épices
Escalopes de veau grillées aux raisins secs dorés et aux pignons