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Dreaming Dog Cabernet Shiraz Margaret River, 2017

Australie

Cépage

Cabernet Sauvignon

Quelques notes de sous-bois se mélangent à des arômes de cassis. L’assemblage 2017 est principalement composé de cabernet sauvignon et de 18 % de shiraz. Il a été élevé à l’aide d’une combinaison de fûts et de merrains de chêne français, et il présente des tanins fermes et granuleux qui créent un effet d’astringence en finale.

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Cabernet Sauvignon

Quelques notes de sous-bois se mélangent à des arômes de cassis. L’assemblage 2017 est principalement composé de cabernet sauvignon et [...]

Quelques notes de sous-bois se mélangent à des arômes de cassis. L’assemblage 2017 est principalement composé de cabernet sauvignon et de 18 % de shiraz. Il a été élevé à l’aide d’une combinaison de fûts et de merrains de chêne français, et il présente des tanins fermes et granuleux qui créent un effet d’astringence en finale.

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Rouge
Chêne clair
Moyen
Lot : 2985 750 ml
2021-2023
M8 D9
18°C
Musc, texture granuleuse Cassis, sous-bois
Champignons portobellos farcis au parmesan cuits au four