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Domaine La Combe Grande Rubis AOP Corbieres, 2019

France

Producteur

Chateau Canet

Cépage

Carignan

Ce domaine de 80 hectares dans les Corbières est situé à Camplong-d’Aude et appartient à la famille Sournies-Tibie, qui cultive la vigne depuis la fin du 19e siècle. Le Cuvée Rubis a une couleur foncée avec des notes fumées de garrigue. Il s’agit d’un assemblage de carignan, de grenache, de syrah et de mourvèdre, tous cueillis à la main. Les raisins ont subi une macération carbonique qui a donné un vin souple, moyennement corsé et dense.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

Chateau Canet

Cépage

Carignan

Ce domaine de 80 hectares dans les Corbières est situé à Camplong-d’Aude et appartient à la famille Sournies-Tibie, qui cultive [...]

Ce domaine de 80 hectares dans les Corbières est situé à Camplong-d’Aude et appartient à la famille Sournies-Tibie, qui cultive la vigne depuis la fin du 19e siècle. Le Cuvée Rubis a une couleur foncée avec des notes fumées de garrigue. Il s’agit d’un assemblage de carignan, de grenache, de syrah et de mourvèdre, tous cueillis à la main. Les raisins ont subi une macération carbonique qui a donné un vin souple, moyennement corsé et dense.

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Rouge
Moyen
Lot : 2123 750 ml
2020-2022
M8 D9
18°C
Fruits fumés Garrigue (herbes sauvages)
Cassoulet