Domaine Desertaux-Ferrand Cote de Nuits-Villages Les Perrieres AOP, 2021
Bourgogne
Producteur
Cépage
Pinot Noir
Les fruits rouges, notamment la cerise, la prune et la fraise, sont bousculés par le clou de girofle au nez. En bouche, le chêne prend vraiment le dessus, avec du cèdre, du bois coupé et de la réglisse comme saveurs dominantes. Il y a un soupçon de yogourt à la cerise et de fraise cuite qui transparaît, mais ce vin est destiné à ceux qui aiment avoir une généreuse dose de chêne dans leurs vins rouges. 2024-2028 – MP
Producteur
Cépage
Pinot Noir
Les fruits rouges, notamment la cerise, la prune et la fraise, sont bousculés par le clou de girofle au nez. En bouche, le chêne prend vraiment le dessus, avec du cèdre, du bois coupé et de la réglisse comme saveurs dominantes. Il y a un soupçon de yogourt à la cerise et de fraise cuite qui transparaît, mais ce vin est destiné à ceux qui aiment avoir une généreuse dose de chêne dans leurs vins rouges. 2024-2028 – MP
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Rouge 
Chêne moyen 
Moyen | Lot : 3831 | 750 ml | |||
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Saumon poêlé avec salsa de fruits
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2024-2028 
Cèdre, bois coupé, réglisse, soupçon de yogourt à la cerise 
Cerise rouge, prune rouge, fraise, clou de girofle