Devil's Fog Pinot Noir, Lodi, 2020
Cal Lodi
Producteur
Cépage
Petite Sirah
Un mélange engageant de 86% de pinot noir et de 14% de petite sirah avec un bouquet expressif d’arômes de violette, de prune et de fraise. Des saveurs juteuses de framboises et de bleuets suivent en bouche, complétées par des notes de fraises et de crème. L’acidité fraîche et les tanins modérés à grain fin sont parfaitement bien intégrés, créant une sensation veloutée en bouche. Ce vin est agréable maintenant et continuera à évoluer pendant plusieurs années.
Producteur
Cépage
Petite Sirah
Un mélange engageant de 86% de pinot noir et de 14% de petite sirah avec un bouquet expressif d’arômes de violette, de prune et de fraise. Des saveurs juteuses de framboises et de bleuets suivent en bouche, complétées par des notes de fraises et de crème. L’acidité fraîche et les tanins modérés à grain fin sont parfaitement bien intégrés, créant une sensation veloutée en bouche. Ce vin est agréable maintenant et continuera à évoluer pendant plusieurs années.
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Rouge 
Chêne clair 
Léger | Lot : 3626 | 750 ml | |||
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Burger de saumon avec avocat et coriandre
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2022-2029 
Fraise et crème, framboise 
Violette, prune, fraise